LA PERLE D'ARGENT. Huitres Nicolas Mercier Dégustation

"Merci d’avoir cette bonne humeur un 1er janvier. Ainsi que le courage d’ouvrir nos huître avec cette température. Les avis négatifs des gens pressés et hargneux sont à vomir. Bonne continuation"

"Nous avons partagé un excellent moment samedi dernier (13/10) - un cadre authentique, un accueil chaleureux, une vue superbe sur le bassin, le tout à taille humaine - ah, oui, j'ai failli oublier de dire qu'on a très bien mangé aussi !!! En espérant que ce n'était pas la dernière fois ( Marie comprendras pourquoi je dis cela) - n'hésitez pas de tomber comme par hasard dans cette petite cabane de rêve quand vous serez sur le Bassin !!!"

"J’ai eu la chance d’y célébrer ma fête de fiançailles, et tout était absolument parfait. Marie et Nicolas ont un vrai talent pour accueillir : une authenticité rare, des produits sublimes, et cette chaleur humaine qui rend chaque moment inoubliable. Depuis, je reviens chaque année — impossible d’imaginer un passage sur le Bassin sans faire escale à La Perle d’Argent. Un lieu sincère, vivant et précieux, à l’image de ceux qui le font vivre."

"Un lieu magique pour découvrir les huitres du bassin. Des producteurs passionnés qui nous ont fait passer un agréable moment sur le port. Les huitres et le pâté étaient délicieux et les attentions pour notre fils fort sympathique. Des amis sont sur place je leur transmet l'adresse."

"Parfait accueil de Marie et Nicolas. Les huîtres sont excellentes, tout comme les bulots, crevettes et pâtés. Un endroit à découvrir absolument."

"Service super, personnel très agréable, les huîtres ainsi que les crevettes et les bigorneaux étaient incroyables. Merci beaucoup"

"Magnifique expérience au soleil du mois de Novembre, face au bassin. Huîtres excellentes, pas trop iodée, Bulots légèrement épicés avec recette succulente, et Terrine au piment d espelette savoureuse...le tout en prenant notre temps et de belles discussions avec le couplé d ostreiculteurs. On reviendra c est certain pour faire découvrir et profiter de sortie dans le bassin !!! Bonne poursuite, et partage de votre métier."

"Une adresse que l’on recommande les yeux fermés !! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle… Les gérants sont tellement gentils et passionnés par leur métier. Ça fait plaisir de rencontrer des personnes comme eux ! Encore merci pour votre accueil et à bientôt :)"